Zařízení pivovaru 40HL-100HL
Parametry
| 1 | systém mletí sladu | stroj na mletí sladu pouzdro na drť Flex šnek |
| 2 | Mash systém | Mash tun, Lauter tank Varná nádrž, vířivá nádrž Nádrž na vaření (volitelné) Nádrž na teplou vodu Motory čerpadla na kaši/mladinu/horkou vodu Zařízení na okysličení mladiny Operační platforma Deskový výměník tepla |
| 3 | Fermentační systém | Pivní fermentory Světlé pivní tanky Nádrž na přidávání kvasnic Příslušenství, jako je vzorkový ventil, manometr, pojistný ventil atd. |
| 4 | Chladící systém | Nádrž na ledovou vodu Nádrž na studenou vodu Chladící jednotka Čerpadlo na ledovou vodu |
| 5 | Čisticí systém CIP | dezinfekční nádrž a alkalická nádrž a čisticí čerpadlo atd. |
| 6 | Řídící kabinet | Řídicí systém: PLC automatické a poloautomatické, značka prvků zahrnuje MCGS, Siemens a tak dále. |
Systém varny 4000 l
Rmutovací káď, scezovací nádrž, varná konvice, vířivá nádrž v různých kombinacích
Populární kombinace pro referenci:
3-nádoba: Mash tun + Lauter tun + Konvice Whirlpool tun + HLT nebo Mash Lauter tun + Konvice tun + Whirlpool tun + HLT volitelně
4-nádoba: Mash tun + Lauter tun + Rychlovar + Whirlpool tun + HLT volitelně
5 nádob: varná nádoba + káď na kaši + káď na lauter + rychlovarná káď + vířivá vana + volitelně HLT
.Dvoustupňové/jednostupňové chlazení mladiny
.Vysoce účinný a odnímatelný deskový výměník tepla
.Motory míchadel/hrabáků, volitelně pohony s proměnnou frekvencí
.Frézovací sítová deska typu V/falešné dno
.Integrovaná pracovní plošina z nerezové oceli
.Sanitární a výkonná čerpadla
.Vysoce přesný teplotní senzor.
.Inline průhledítko volitelné (volitelné)
.Průtokoměr volitelný (volitelný)
.Potrubí pro sběr mladiny (volitelné)
.Centralizované potrubí s pevným potrubím (volitelné)
.Samostatné ovládání varny (volitelné)
Fermentační systém 4000L/8000L
.Uni-tanky/kónické fermentory:
.Nerezové kónické válcové fermentační tanky
.4000 l, 8 000 l nebo větší, flexibilní umístění a velký objem šetří náklady
.Minimálně 25 % prostoru nad hlavou
Celá nerezová ocel 304, v souladu s GB PED ASME atd
Automatické svařování TIG, žádné inkluze, žádné bubliny, ploché a hladké
Vnitřní leštění na 0,4 mikronu, snadné čištění
Čisticí koule CIP otočná o 360 stupňů bez mrtvého úhlu pro zajištění hygieny a bezpečnosti
Dolní kužel 60~78 stupňů, vhodný pro vypouštění kvasnic
Chladicí plášť pro regulaci teploty, bez zamrzání, efektivnější
Automatická regulace teploty, chlazení křivky v PLC
Nastavitelný fermentační tlak
Suché chmelení povoleno pro IPA a jiná piva
Oválný průlez otevřený v pase, snadný na údržbu
Otočné stojanové rameno, nastavitelná výška vypouštění piva
Nádrž lze přizpůsobit půdorysu
4000L/8000L BBT volitelně:
Nerezové BBT/servírovací tanky pro zrání piva
Dno nádobí uvnitř
4000L, 8000L nebo větší, flexibilní umístění
Minimálně 15 % prostoru nad hlavou
Odlehčení tlaku a vakua
Sanitární odběrový ventil
Vysoce přesný snímač teploty
Karbonizační zařízení
Volitelná hladina kapaliny
Volitelné přídavné odfukovací rameno CO2
Podrobnější obrázky pro referenci
