Zařízení pivovaru 30HL-40HL
Systém varny 3000 l
Rmutovací káď, scezovací nádrž, varná konvice, vířivá nádrž v různých kombinacích
Populární kombinace pro referenci:
3-nádoba: Mash tun + Lauter tun + Kettle Whirlpool tunnebo Mash Lauter tun + Konvice tun + Whirlpool tun + HLT volitelné
4-nádoba: Mash tun + Lauter tun + Rychlovar + Whirlpool tun + HLT volitelně
5 nádob: varná nádoba + káď na kaši + káď na lauter + rychlovarná káď + vířivá vana + volitelně HLT
.Dvoustupňové/jednostupňové chlazení mladiny
.Vysoce účinný a odnímatelný deskový výměník tepla
.Motory míchadel/hrabáků, volitelně pohony s proměnnou frekvencí
.Frézovací sítová deska typu V/falešné dno
.Integrovaná pracovní plošina z nerezové oceli
.Sanitární a výkonná čerpadla
.Vysoce přesný teplotní senzor.
.Inline průhledítko volitelné (volitelné)
.Průtokoměr volitelný (volitelný)
.Potrubí pro sběr mladiny (volitelné)
.Centralizované potrubí s pevným potrubím (volitelné)
.Samostatné ovládání varny (volitelné)
Možnosti hlavních systémů a referenční obrázky pro kompletní sadu vybavení.
Všechna zařízení jsou vyrobena z nerezové oceli 304 a přijatelné také z nerezové oceli 316 nebo 316L.
A. Systém pivovarů
2-nádoba, 3-nádoba nebo 4-nádobová varna jsou k dispozici, laskavě konzultujte svůj proces vaření a my vám vytvoříme vhodné specifikace.
B. Fermentační systém
C. Chladicí systém
D. Systém čištění
Na základě objemu a množství nádrží nastavíme systém CIP, abychom se ujistili, že je dostačující pro splnění vašich požadavků na čištění systému a potrubí.
E. Topný systém
Používá se elektrickými prvky nebo parním generátorem pro vaření kaše.K dispozici je elektřina, LPG, LNG nebo biologický parní generátor.
F. Řídicí systém
K dispozici je ovládání Siemens PLC a ovládání digitálním panelem
Fermentační systém 3000L/6000L/9000L
.Uni-tanky/kónické fermentory:
.Nerezové kónické válcové fermentační tanky
.3000L, 6000L nebo větší, flexibilní umístění a velký objem šetří náklady
. Minimálně 25 % prostoru nad hlavou
.Vypouštěcí ventil tlaku vody
.Bezpečnostní ventil (odlehčení tlaku a podtlaku)
.Odběrový ventil Sanitary Perlick
.Otočné regálové rameno
.Vysoce přesný teplotní senzor
.Přidání suchého chmele volitelné
.Šachta, ventily, regulace tlaku a teploty, včetně armatur
3000L/6000L/9000L BBT volitelně:
Nerezové BBT/servírovací tanky pro zrání piva
Dno nádobí uvnitř
3000L, 6000L nebo větší, flexibilní umístění
Minimálně 15 % prostoru nad hlavou
Odlehčení tlaku a vakua
Sanitární odběrový ventil
Vysoce přesný snímač teploty
Karbonizační zařízení
Volitelná hladina kapaliny
Volitelné přídavné odfukovací rameno CO2